Рецепт волшебного рождественского кекса

Рецепт волшебного рождественского кекса

Рождество — это время волшебства, семейных встреч и, конечно, вкусной еды. Одним из неизменных атрибутов праздника является ароматный рождественский кекс, который создаёт атмосферу уюта и радости. Для того чтобы порадовать своих близких неординарным угощением, достаточно следовать нескольким простым шагам.

Ингредиенты для кекса

Чтобы приготовить рождественский кекс, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука — 350 граммов
  • Сахар — 200 граммов
  • Яйца — 4 штуки
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Масло сливочное — 200 граммов
  • Молоко — 100 миллилитров
  • Сухофрукты — 300 граммов
  • Орехи — 100 граммов
  • Специи (корица, мускатный орех) — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Вот как можно быстро и просто создать этот шедевр:

  • Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Сухофрукты предварительно замочить на несколько часов, чтобы они стали мягче.
  • В глубокой миске взбить сахар с яйцами до образования пышной массы.
  • Добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
  • Просеять муку и разрыхлитель, смешать все с яичной массой, аккуратно добавляя молоко до получения однородного теста.
  • В конце добавить сухофрукты, орехи и специи. Перемешать.
  • Вылить тесто в заранее подготовленную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 50–60 минут.
  • Такой кекс станет идеальной закуской для праздничного стола и порадует даже самых искушённых гостей. Подавайте его с ароматным чаем или горячим шоколадом, и пусть волшебство Рождества наполняет ваш дом!

    Источник: Журнал Секретарь-референт

    Лента новостей