С каждым новым выходным у пенсионеров появляется отличная возможность побаловать себя вкусными и здоровыми блюдами. В свободное время многие из них решили посвятить себя кулинарии, стремясь к новым кулинарным открытиям и удивительным сочетаниям.
Вкусные запеканки и пиццы
Среди популярных блюд можно выделить запеканки и пиццы, которые не только радуют глаз, но и являются очень полезными. Одна из таких запеканок делается из индейки или курицы и может стать основным блюдом на столе. Для ее приготовления понадобятся:
- Фарш из курицы или индейки
- 2 луковицы
- 2-3 моркови
- Одно яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Зелень и чеснок для аромата
Приготовление начинается с измельчения лука и моркови, которые обжариваются на сковороде. Затем смешивается фарш с яйцом, зеленью и специями. В форму выкладывается половина фарша, затем обжаренные овощи, и сверху вновь фарш. Запеканка помещается в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Пицца из овощей
Не менее интересным блюдом станет пицца, которую можно быстро приготовить, используя кабачки и оставшийся фарш. Кабачок натирается, отжимается от сока, смешивается с фаршем и специями, а затем обжаривается на сковороде. После этого пицца покрывается сметаной, помидорами черри и сыром, прежде чем запекаться до получения золотистой корочки.
Каждое из этих блюд отлично подходит как для полноценного обеда, так и для перекуса. Рецепты позволяют экспериментировать и адаптироваться под вкусы членов семьи, что делает каждую трапезу уникальной.
