Этот яркий и аппетитный салат с курицей и фруктами — отличный выбор для любого торжества. Он сочетает в себе насыщенные вкусы и яркую цветовую палитру, которая порадует вас и ваших гостей, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе: 200 г
- Киви: 1 шт.
- Яблоко: 1 шт.
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Морковь по-корейски: 150 г
- Сыр твердый: 100 г
- Соль: по вкусу
Заправка для салата
- Майонез: 3 ст. л.
Этапы приготовления
1. Начать стоит с варки куриного филе в подсоленной воде. Достаточно 15 минут с момента закипания, чтобы сохранить сочность мяса.
2. Яйца следует отварить вкрутую, остудить и очистить. Белки нужно отделить от желтков, а затем нарезать.
3. Отваренное куриное филе нарезается на небольшие кусочки и укладывается первым слоем в кулинарное кольцо.
4. Киви необходимо очистить и нарезать на маленькие кусочки, которые идут вторым слоем на курицу.
5. На слой киви выкладываются нарезанные белки яиц, а затем этот слой смазывается майонезом и по желанию солится.
6. Четвертым слоем прямо на белки идет натертый на мелкой терке сыр.
7. Яблоко очищается от кожуры и сердцевины, нарезается и выкладывается следующим слоем.
8. Завершающим слоем станут морковь по-корейски, которую можно измельчить для удобства, а сверху снова наносится майонез.
9. В финале украшается салат тертыми желтками и по желанию — дополнительными декорациями на ваш вкус.
Получившийся салат станет настоящей изюминкой вашего стола!
