Неповторимое печенье с манной крупой: хрустящий деликатес для всей семьи
Печенье с манной крупой — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей сладостей. Его особая рассыпчатость и необычный вкус делают это печенье поистине незабываемым. Приготовление не требует больших усилий, а манная крупа добавляет хрусткость, которая понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты для идеального печенья
Желтки — 4 шт.
Сахар — 200 г
Сода — 1 ч. ложка
Манная крупа — 200 г
Мука — 450-500 г
Маргарин — 250 г
Лимонная цедра — 1-2 ст. ложки
Как приготовить идеальное печенье
Процесс готовки прост и увлекателен:
Сначала яйца разделяются на желтки и белки. Желтки помещаются в миску, добавляется сахар и все тщательно растирается до однородной консистенции.
Мука просеивается и соединяется с манной крупой. Полученная смесь хорошенько перемешивается.
Размягчённый маргарин нарезается и добавляется к муке с манной крупой, затем все втирается в крошку.
Соду смешиваем с лимонной цедрой и добавляем в желтковую массу, все перемешиваем.
Объединяем желтковую смесь с мучной крошкой и замешиваем мягкое тесто.
Тесто помещается в холодильник на 30 минут.
После охлаждения тесто раскатывается до толщины 3 мм, затем вырезаем фигурки с помощью формочек.
Противень смазывается маслом или застилается пергаментом, и на него укладываются вырезанные печенья.
Духовка разогревается до 180°C, и печенье ставится в нее.
Выпекаем печенье до появления красивого светло-желтого цвета.
Готовые изделия перекладываются на блюдо и подаются к чаю — это идеальный десерт для уютного вечера или праздничного стола. Приятного аппетита!
