Два яблока и 10 минут: быстрый рецепт печенья, который захочется печь каждый день

Два яблока и 10 минут: быстрый рецепт печенья, который захочется печь каждый день

Новый хит для домашней выпечки

Простой и скорый рецепт печенья: подготовка занимает около 10 минут, а выпечка — всего 15–18 минут при 180 °C. Небольшой набор ингредиентов и пара яблок превращаются в мягкое, чуть сладкое печенье с легкой ванильной ноткой — идеальный вариант для будничного чаепития.

Ингредиенты

  • Мука — 360 г
  • Сахар — 60 г (плюс немного для посыпки)
  • Масло сливочное — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Соль — щепотка
  • Сухие дрожжи — 5 г
  • Яблоки — 1–2 шт.

Как готовить

  • Соединить мягкое масло с сахаром и ванилью до однородности. Вмешать яйца и молоко.
  • Добавить муку, соль и сухие дрожжи, замесить мягкое тесто. При необходимости немного подсыпать муки, чтобы тесто не прилипало.
  • Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками или кубиками; добавить в тесто или разложить сверху небольшими порциями перед выпеканием.
  • Выкладывать порции теста на противень, присыпать немного сахаром. Выпекать при 180 °C (~356 °F) 15–18 минут до золотистого цвета — время может варьироваться в зависимости от духовки.
  • Результат — нежное печенье с фруктовой свежестью. Рецепт легко адаптируется: можно добавить корицу, цедру лимона или изюм по вкусу. Благодаря простоте и скорости приготовления такое печенье станет частым гостем на кухне.

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей