По мнению многих, белорусские школьники довольно требовательны к тому, что они едят в учебных заведениях. Однако среди этого привередливого поколения есть несколько блюд, которые пользуются особой популярностью.
Как рассказала Людмила Крупская, директор Комбината школьного питания Минска, вкусовые предпочтения детей часто формируются в семье. Например, если дома едят рис, то и в школьной столовой дети с удовольствием потребляют это блюдо до последней ложки.
Меню школьных столовых ориентировано на натуральные продукты. Молоко, овощи, мясо – это обязательные составляющие рациона школьников. А что же именно любят дети?
Кулинарные фавориты
Согласно информации Крупской, среди самых любимых блюд — пельмени, которые по праву занимают первое место в рейтинге предпочтений. Также популярностью пользуются блинчики, особенно с творогом, яблоками и корицей, а ещё сырники. Не обходятся без шашлычка и пикантной курочки, которые занимают верхние позиции в гастрономических предпочтениях школьников.
Дети также с удовольствием едят картофельное пюре, что делает его одним из главных блюд в меню. Школьные повара продолжают удивлять юных гурманов своим кулинарным мастерством, создавая разнообразие в питании.
Не любимые блюда
Однако не все блюда вызывают голод у детей. Ранее сообщалось о менее популярных продуктах, таких как рыба, которую школьники едят с неохотой. Важно отметить, что согласно санитарным нормам, рыба и молоко должны присутствовать в рационе хотя бы дважды в неделю, чтобы обогатить детский организм нужными веществами.
Некоторые блюда, такие как чипсы, уже подлежат пересмотру: родители не одобряют их появление в меню. В ответ на эту проблему ученые разработали альтернативу — кукурузные шарики с луком и сыром, которые можно встретить в школьных буфетах и которые приготовлены из безопасных ингредиентов.
