Завтрак — это ключевой момент дня, но не все продукты одинаково полезны для утреннего приема пищи. Гастроэнтеролог Валерия Ломова делится рекомендациями о том, каких блюд лучше избегать в это время.
Что выбрать на завтрак
Ломова советует начинать день с полезных и питательных продуктов. К числу таких относятся:
- Яйца и омлеты
- Каши
- Авокадо и орехи
- Напитки, такие как зеленый чай или отвар шиповника
Чего стоит избегать
Кофе на голодный желудок может навредить, так как он стимулирует выработку соляной кислоты и может вызвать изжогу. Кроме того, стоит забыть о быстром завтраке с простыми углеводами, такими как хлеб или выпечка. Эти продукты способствуют резкому скачку уровня инсулина и увеличивают риск набора веса.
Также врач предупреждает, что употребление соков и фруктов на голодный желудок, особенно цитрусовых, может раздражать слизистую. Кисломолочные продукты теряют свои полезные свойства из-за повышенной кислотности, поэтому особенно важно следить за тем, что именно кладется на утреннюю тарелку.
Важные сигналы организма
Регулярные завтраки помогают не только активировать пищеварение, но и снижают вероятность образования камней в желчном пузыре. Ломова акцентирует внимание на том, что стоит обращать внимание на сигналы организма. Частые изжога, боли в животе, вздутие и другие проблемы — это красные флаги, которые требуют консультации с врачом.
Кроме того, диетолог Анджела Квинтас рекомендует отказаться от распространенного блюда — хлеба со сливочным маслом, предлагая вместо этого более полезные альтернативы.
