Миндаль — это не просто сладкий и питательный орех, он также представляет собой настоящий кладезь полезных веществ. Содержит витамин Е, магний, кальций и железо, а также является отличным источником белка и здоровых жиров. Для тех, кто хочет научиться выращивать этот вкусный орех на своём огороде, вот несколько важных советов.
Выбор места и подготовка почвы
Первое, на что стоит обратить внимание, — это место для посадки. Миндаль предпочитает солнечные, хорошо освещенные участки, где его не беспокоят тени от деревьев или зданий. Кроме того, почва должна быть дренированной, так как избыток влаги может привести к гниению корней. Оптимальной будет плодородная земля, поэтому перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения — компост или перегной, чтобы улучшить качество почвы.
Процесс посадки и ухода за растением
Лучшие сезоны для посадки миндаля — весна или осень. Выбирайте здоровые саженцы и обеспечивайте расстояние между ними около 6 метров. При посадке важно, чтобы корни были полностью покрыты землей. После того как миндаль окажется в почве, за ним требуется особый уход. Регулярный полив особенно актуален в сухую погоду, а также обязательно нужно следить за чистотой участка — удалять сорняки и мусор.
Особенное внимание уделите растениям в первые два года их жизни. В этот период миндаль может страдать от заболеваний и вредителей, поэтому следует периодически осматривать его и принимать меры предосторожности.
Сбор урожая
Спустя несколько лет после посадки, миндаль начнёт плодоносить. Орехи созревают в середине лета, и их можно собирать вручную или с помощью специализированного оборудования. После сбора урожая орехи необходимо высушить и хранить в прохладном, сухом месте, чтобы сохранить их вкус и полезные свойства.
