Перемены на гастрономической карте страны
Напомним, что с начала 2026 года Киргизия вводит новое законодательство, касающееся сферы общественного питания. Кабинет министров постановил, что все кафе и рестораны страны должны отменить взимание дополнительных сборов за обслуживание. Это решение направлено на упрощение ценовой политики и улучшение сервиса для гостей, сообщает Дзен-канал "Интерфакс-Туризм".
Что изменится для гостей и владельцев
Согласно новому постановлению, начиная с 1 января 2026 года, все услуги, связанные с подачей блюд, сервировкой и другими действиями персонала, будут включены в общую стоимость заказов, указанную в меню. Таким образом, конечная цена, которую увидят клиенты, не будет отличаться от суммы, выставленной в прайс-листе на момент оформления заказа.
Это значит, что привычные 5-15% от суммы заказа, которые заведения сейчас часто добавляют в виде сервисного сбора, уйдут в прошлое. Такие меры позволят не только улучшить прозрачность цен, но и создать более комфортные условия для клиентов, которые устали от непредсказуемых затрат.
Что нужно сделать владельцам кафе и ресторанов
Владельцам общественного питания в Киргизии рекомендуют принять меры к адаптации своих меню и кассовых систем к нововведениям. Необходимо внести все изменения до назначенного срока, исключив дополнительные сборы и обновив ценники.
Отказ от сервисного сбора станет серьезным шагом к улучшению обстановки в гастрономическом секторе страны, что, в свою очередь, может положительно сказаться на туристической привлекательности Киргизии.
