С весной сплетаются морозы и мягкие солнечные лучи, и вот уже пришло время рожать новый урожай. В этом сезоне с выбором момента для копки картофеля не возникло затруднений. Ботва потемнела и начала желтеть, что свидетельствует о зрелости клубней. Спешить не стоит: если сейчас не убрать клубни, они могут быть подвержены болезням, поскольку грибки могут перейти с ботвы на сам овощ.
В прошлом году подход был иным: картофель собирался с ещё зелеными листьями. Тем не менее, хорошая погода позволила сохранить урожай – в земле формировался второй, не меньшей ценности. Но самый главный индикатор готовности картофеля – это состояние кожуры. Плотная и стойкая кожица говорит о том, что картофель готов к сбору.
Зрелость картофеля и уход за ним
При копке важно учесть, как долго сорт будет созревать. Например, у сорта Ароза это время составляет около 75 дней. Сеянцы проклюнулись примерно 22-25 мая, и к началу августа уже можно начинать сбор урожая.
Проверка готовности клубней осуществляется по состоянию кожуры: если она не сползает от легкого нажатия пальца, значит, пора убирать урожай.
Если вам нужно выкопать ещё нежные клубни, их следует оставить на 5-7 дней в тёмном и хорошо проветриваемом месте. Это позволит кожуре окрепнуть, а все повреждения подсохнуть.
Краткий обзор урожайности Арозы
Ароза с каждым годом радует вкуснейшими и крупными клубнями. По итогам, за четыре года, сорт показал впечатляющие результаты:
Внутри клубней нет пустот, а мякоть жёлтая и рассыпчатая. Этот сорт уверенно превосходит другие по вкусовым качествам и устойчивости к болезням.
После Арозы ожидается сбор Невского и Ред Леди, которые уже радовали ранними урожаями. В следующую неделю в планах выкопать Синеглазку и другие сорта, купленные в магазинах.
Каков ваш опыт? Когда вы обычно собираете картофель? Какие сорта порадовали в этом сезоне?
