Чеснок Гулливер, выведенный в России, славится своим неповторимым вкусом, который ничем не уступает голландским сортам. Название сорта олицетворяет его основное качество – крупные головки.
Описание чеснока Гулливер: плюсы и минусы
Данный сорт можно с успехом высаживать как осенью, так и весной. Его темно-зеленые листья длиной до 60 см и шириной 7 см имеют восковую поверхность, что помогает им противостоять неблагоприятным условиям. С момента появления ростков до сбора урожая проходит примерно три месяца.
Гулливер – это яровой чеснок, который образует стрелки. Он богат аминокислотами, белками (23,3 %) и сероазотсодержащими веществами (7 %), а содержание витамина C делает его незаменимым при лечении различных заболеваний.
Головки этого чеснока могут достигать веса 250-300 г, а зубчики впечатляют своими размерами. Благодаря хорошим условиям хранения, урожай можно собирать каждый год.
Несмотря на множество достоинств, несет некоторые сложности в уходе:
- необходимость соблюдения правил посадки;
- специфические условия хранения.
Посадка чеснока Гулливер
Для достижения быстрых результатов, посадку сорта Гулливер следует проводить правильно и в срок. Обычно это делается ранней весной, когда почва прогревается до 5-6 градусов. В зависимости от региона это может быть конец марта или начало апреля.
Лучше всего чеснок растет на ярко освещенных участках с легким, не задерживающим воду грунтом, особенно после остальных культур. Каждые пять лет место посадки рекомендуется менять, так как Гулливер не переносит кислотные почвы.
Перед посадкой головки чеснока делят, размещая крупные отдельно от мелких. В борозды землевания добавляют древесную золу для увеличения урожайности. Удобрения могут быть минеральными или органическими, в зависимости от предпочтений.
После подготовки почвы, аккуратно сажают зубчики с расстоянием 8 см между ними и 25-30 см между грядками, глубина заделки должна составлять 4-6 см. Для предотвращения роста сорняков рекомендуется использовать мульчу из торфа.
Уход за чесноком Гулливер
Полив чеснока необходимо осуществлять до мая, так как в этот период происходит активный рост листьев. Когда появляется шесть листов, полив следует сократить. После полива грунт нужно рыхлить, чтобы избежать образования корки, hindering growth.
Первую подкормку проводят после появления первых листьев, используя древесную золу или перегной, избегая свежего навоза. Опрыскивание против вредителей, таких как луковая муха, также важно, но следует быть осторожным после формирования головок.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают в июле, с каждого квадратного метра можно получить в среднем около 980 г головок. Чеснок Гулливер при правильных условиях хранения может сохраняться до 8 месяцев. Чтобы продлить срок годности, чеснок нужно тщательно просушить и сортировать перед хранением.
Для дополнительной защиты от гниения, чеснок может быть консервирован, заморожен или храниться в масле, что также поможет сохранить свежесть на дольший срок.
