Эти аппетитные горячие бутерброды станут вашим любимым перекусом всего за 5 минут! Хрустящий тост с нежными шампиньонами и расплавленным сыром создаст идеальное сочетание, которое понравится даже самым взыскательным гурманам. Подходят для уютного завтрака, сытного перекуса или быстрого угощения к столу.
Что потребуется:
- 5–6 шампиньонов
- 20 г тертого сыра
- 30 г репчатого лука
- 3–4 ломтика тостового хлеба (можно использовать багет или чиабатту)
- 2 ст. л. сметаны
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить начинку:
- Нарезать шампиньоны и лук.
- На разогретой сковороде обжарить лук с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
- Добавить грибы и готовить до их полной мягкости.
- В конце добавить сметану, приправить чесноком, солью и перцем, тщательно перемешать.
Формируем бутерброды:
- На ломтики хлеба выложить грибную начинку.
- Посыпать тертым сыром.
- Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 °C в течение 5–7 минут, пока сыр не расплавится.
- Перед подачей украсить свежей зеленью.
