Сверху на столе лежит привычный набор продуктов, но их простое сочетание в этот раз создаёт легкий и насыщенный вкус, который легко повторить в будний вечер.
Базовый состав
Настоящую лёгкость даёт сочетание свежего зелёного перца, мягких кубиков варёного яйца и тонко нашинкованной белокочанной капусты. Морковь добавляет лёгкую сладость, если она оказалась в холодильнике.
Как собрать быстро
Порежьте перец соломкой, яйца кубиками, капусту — небольшими кусками. Соедините ингредиенты, добавьте зелёный лук и заправьте растительным маслом или майонезом. Быстро и просто, без лишних хлопот.
Разнообразие вкуса
Заправка может меняться: оливковое масло с лимонным соком или йогурт вместо майонеза — так салат остаётся свежим и лёгким, но приобретает новый характер.
Этот салат комфортен в повседневном меню: готовится за считанные минуты, остаётся свежим и в холоде держит форму.
