Каждый повар стремится удивить свою семью уникальным и вкусным рецептом, а это блюдо у многих уже завоевало сердца. Картошка, приготовленная в тандеме с курицей в рукаве, становится настоящим кулинарным шедевром. Сполна пропитываясь ароматами и соками мяса, она получается невероятно нежной, а сама курица - сочной и мягкой.
Простота приготовления и доступные ингредиенты
Приготовление этого блюда не отнимет много времени и сил. Вот что потребуется для начала:
- Картофель — 700 грамм (примерно 5-6 шт.)
- Курица — 500 грамм
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2-3 стол. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Приправа для картофеля — 1/3 ч. ложки
- Приправа для мяса — 1/2 ч. ложки
Тележка с нотами специй: черный перец, куркума, паприка и сушеная зелень по вкусу добавят дополнительный шарм к этому простому блюду.
Технология приготовления
Начать стоит с подготовки овощей. Картофель нарезают дольками среднего размера, лук - полукольцами, а морковь - тонкими брусочками. В глубокой миске смешивают все овощи, добавляют соль и специи, а затем хорошо перемешивают.
Куриное мясо, предпочтительно бедрышки, обрабатывают аналогичным образом, добавляя соль и специи. После короткой мариновки в течение 10-15 минут, овощи перекладывают в рукав для запекания, а сверху укладывается курица. Запекают в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50-60 минут. Итог — ароматное и сочное блюдо, которое станет фаворитом на любом столе.
Эта простая и домашняя еда не только порадует семью, но и создаст атмосферу уюта и тепла. Блюдо, которое объединяет близких людей вокруг стола, подарив им незабываемые моменты.
