Когда на улице холодно и витают морозные ветры, особенно хочется порадовать себя и близких изысканными, теплыми блюдами, которые дарят уют. Сегодняшний выбор — это домашняя паста и лазанья, которые не только просты в приготовлении, но и станут настоящим гастрономическим удовольствием, сообщает Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
Лазанья с мясными нотами и тягучим сыром
Это изысканное итальянское блюдо может стать звездой любого семейного ужина. Лазанья с мясным соусом и сыром сослужит верную службу в холодные зимние вечера. Ингредиенты:
- 300 г листов для лазаньи;
- 400 г мясного фарша (говядина или свино-говяжий);
- 1 лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 г томатного соуса;
- 300 мл молока;
- 200 г тертого сыра (моцарелла или пармезан);
- Приправы по вкусу: соль, перец, орегано.
Процесс прост:
Паста с грибами и сливочной симфонией
Нежная паста в сочетании с грибами и сливочным соусом — это просто находка для тех, кто ценит комфортные блюда. Чтобы ее приготовить, полезно иметь под рукой:
- 300 г пасты (тальятелле или спагетти);
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковицу;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- Приправы по вкусу: соль, перец, свежая зелень.
Приготовление также не займет много времени:
Эти комфортные зимние блюда подарят аромат и горячие воспоминания, создавая атмосферу тепла и уюта в каждом доме. Приятного аппетита!
