Как правильно запечь яблоки в микроволновке?
Запеченные яблоки — это не просто простой десерт, а настоящая гастрономическая находка, которую можно приготовить всего за несколько минут. Одно яблоко, немного корицы, и вот он — ароматный десерт, напоминающий бабушкину шарлотку, но требующий минимальных усилий и времени. Микроволновая печь делает запекание не только быстрым, но и удобным.
Выбор идеальных яблок для запекания
Чтобы яблоки остались целыми и не превратились в кашу при запекании, важно правильное их выбрать. Оптимально подойдут сорта с плотной мякотью и набором кисло-сладких нот: антоновка, гренни смит или симиренко. Избегайте нежных сортов, которые могут не выдержать тепловой обработки. При отсутствии знаний о сортах, просто проверьте яблоко: оно должно быть твердым и упругим.
Три вкусных рецепта яблок в микроволновке
Вот три оригинальных рецепта запеченных яблок, которые не займут больше 10 минут, но подарят множество вкусовых впечатлений.
- Яблоки с медом и корицей: Берутся два яблока, сверху срезается верхушка, а сердцевина вырезается так, чтобы не повредить дно. В углубление выкладывается 30 г меда и чайная ложка корицы. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут.
- Яблоки с творогом и изюмом: Для этого рецепта также необходимо два яблока. Удаляется сердцевина, а в качестве начинки используется 100 г творога, 10 г предварительно размоченного изюма и немного сахара. Запекайте в микроволновке около 10 минут.
- Яблоки с овсяными хлопьями: Яблоки нарезаются на тонкие дольки и выкладываются в форму. Смешайте 80 г овсяных хлопьев, 50 г сахара и растопленное сливочное масло. Полученной смесью посыпьте яблоки и отправьте в микроволновку на 10-12 минут.
Запеченные яблоки сохраняют множество витаминов и микроэлементов, а также пектин, который благоприятно влияет на пищеварение. Некомплицированный процесс приготовления и удивительный вкус делают эти десерты идеальными для любого времени года. Откройте для себя новые сочетания начинок и делитесь вкусом с близкими, используя простую магию микроволновки.
