Гостеприимство семьи из Уренгоя
В уютном доме Евгения и Светланы Бауриных в поселке Уренгой всегда царит атмосфера тепла и душевности. Здесь традиционно встречают гостей с хлебом-солью, следуя многолетним семейным обычаям. Каждый член этой дружной семьи с радостью participates в процессе приготовления, делая каждую встречу особенной, сообщает Дзен-канал "ПУРОВСКАЯ МЕДИАГРУППА".
Кулинарные предпочтения и семейные реликвии
Кирилл, младший из детей, не упускает возможности похвастаться своим кулинарным мастерством. С 9 лет он начал экспериментировать на кухне и быстро нашел свое любимое блюдо — пасту.
"Секрет заключается в добавлении итальянских трав, которые придают блюду восхитительный аромат", — делится он. Каждую неделю семья собирается за столом, где приятно наслаждаются блюдами, приготовленными по фирменным рецептам.
- Папины блины с нежной начинкой и мамины плацинды радуют каждого.
- Не забывают и о “капустняке” — блюде, которое является аналогом молдавского супа из квашеной капусты.
Из Молдавии с любовью
Светлана, матушка семейства, рассказывает о своих молдавских корнях и том, как рецепты национальной кухни обогатили семейное меню. Она гордится способностью готовить уникальные молдавские деликатесы, такие как кислый суп "зама", который готовится на курином бульоне с добавлением хлебного кваса и специфических трав.
«Семья всегда была и остается в центре моей жизни. Мы стараемся соблюдать традиции и готовить вместе, несмотря на занятость», — отмечает она.
Каждое блюдо, приготовленное в доме Бауриных, не только заряжает энергией, но и сплачивает всю семью, становясь основой их отношению друг к другу.
