Мясной пирог с картошкой — это не просто классика, а настоящая находка для семейного ужина. Простой в приготовлении и невероятно аппетитный, он сочетает в себе сочное мясо и нежные картофельные слои под золотистой корочкой. Этот пирог поможет накормить даже самых привередливых, а сделать его можно всего за час, сообщает Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
Почему стоит обратить внимание на этот рецепт?
Мясной пирог с картошкой универсален и отлично впишется в любое меню. Он сытен, питателен и обладает богатым вкусом, что делает его любимым выбором на столах многих семей. Легкость в приготовлении и возможность экспериментировать с начинкой — вот что делает этот рецепт настоящим маст-хэвом. Остатки картофеля или мяса? Не проблема, пирог станет отличным способом использовать их с пользой.
Что понадобится для приготовления?
Чтобы создать этот ароматный пирог, потребуется всего несколько доступных ингредиентов:
- 500 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 4-5 средних картофелин
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 200 мл бульона или воды
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец и специи по вкусу
- 1 упаковка готового слоеного или песочного теста
- 1 яйцо для смазывания пирога
Этапы приготовления
Приготовление пирога не займет много времени, если следовать нескольким простым шагам:
Готовый пирог немного остудить перед подачей. Он отлично подойдет как основное блюдо или же в сочетании с легким овощным салатом для полноты восприятия.
