Древесная зола подходит для подкормки многих овощных и плодовых культур, а также помогает снижать кислотность почвы. Весной её вносят при перекопке из расчёта 100–200 г на квадратный метр, добавляют в посадочные лунки или используют для полива в виде настоя. Подойдёт только зола от чистой древесины, сухих веток и соломы. В золе содержатся калий, фосфор, кальций, магний, бор и другие микроэлементы. Калий, согласно материалу, важен для вкуса и лёжкости плодов. Золу применяют для картофеля, моркови, свёклы, огурцов, кабачков, тыкв, капусты, а также яблонь, вишен, слив, смородины и крыжовника. Она также может поддерживать плодоношение и устойчивость растений к зимним холодам. Для капусты отмечается возможное снижение уязвимости к киле. Чтобы приготовить настой, стакан золы заливают 10 литрами воды, оставляют на 2–3 дня, время от времени перемешивают, затем процеживают и поливают растения под корень. Золу не следует смешивать с навозом, аммиачной селитрой и мочевиной: при таком сочетании теряется азот. Не рекомендуют соединять её и с суперфосфатом, поскольку фосфор становится менее доступным растениям. Не используйте золу после сжигания пластика, резины, лакированной древесины и окрашенных досок: такие остатки могут содержать вредные вещества. Поскольку зола снижает кислотность почвы, учитывайте это при выборе удобрения для конкретного участка и культур.
