Обед за 25 минут: сочные макароны с сосисками в мультиварке

Обед за 25 минут: сочные макароны с сосисками в мультиварке

Когда на даче много дел, выручает простой и сытный обед из доступных продуктов. Макароны с сосисками готовятся в одной чаше мультиварки примерно за 20–25 минут, а томатный соус делает блюдо сочным и ароматным. Приготовить его можно и на плите — в глубокой сковороде.

Ингредиенты

  • Макароны — 450 г;
  • сосиски — 200–250 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • томатный соус — 2–3 ст. ложки;
  • горячая вода — 800 мл;
  • подсолнечное масло — 2–3 ст. ложки;
  • соль и перец — по вкусу.

Как приготовить

  • В чашу мультиварки налить масло и включить режим «Жарка». Когда оно нагреется, добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Обжаривать около двух минут.
  • Сосиски нарезать кружочками или кусочками, отправить к овощам и готовить ещё пару минут. Вместо сосисок подойдёт фарш.
  • Добавить томатный соус или кетчуп, перемешать. Всыпать сухие макароны и обжаривать около двух минут, затем выключить режим «Жарка».
  • Влить горячую воду, приправить солью и перцем, перемешать. Готовить в режиме «Макароны». Если такой программы нет, подойдут режим «Выпечка» или «Мультиповар» при 130 °C — примерно 10 минут.
  • Готовые макароны перемешать и сразу подавать. Блюдо получается насыщенным, сытным и пропитанным томатным соусом. Его можно приготовить и без сосисок — получится простой вариант для тех случаев, когда мясных продуктов под рукой нет.

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Лента новостей