Гуляш для детей: вкусное блюдо, которое понравится всей семье

Гуляш для детей: вкусное блюдо, которое понравится всей семье

Гуляш для детей получается невероятно нежным, сочным и вкусным, поэтому его с удовольствием ели не только малыши, но и взрослые. Это универсальное блюдо можно подавать с любым гарниром по вашему выбору. Приготовление займет всего около получаса, что делает этот рецепт особенно актуальным в повседневной жизни.

Идеальный гуляш из курицы для детей

Если куриное филе замороженное, начните с его размораживания. Далее, процесс приготовления максимально прост:

  • На сковороде с добавлением сливочного масла обжарьте нарезанный лук вместе с тертой морковью в течение примерно 10 минут.
  • После этого добавьте в сковороду нарезанное куриное филе и тщательно перемешайте.
  • В отдельной миске соедините муку с томатной пастой и постепенно добавляйте молоко, аккуратно взбивая венчиком, чтобы избежать комков. Полученную массу влейте в сковороду, добавьте соль, лаврушку и немного перца (не переусердствуйте, ведь это блюдо предназначено для детей). Готовьте на небольшом огне около 20 минут, периодически помешивая. Если соус кажется слишком густым, добавьте немного молока.
  • Пока готовится гуляш, можно сварить гарнир (например, картофель, гречку или рис). Подавайте все вместе в горячем виде для наилучшего результата.

    Ингредиенты

    • 400 г филе куриной грудки
    • 100 г репчатого лука
    • 100 г моркови
    • 350 мл молока
    • 1 ч.л. томатной пасты
    • 40 г сливочного масла
    • Соль по вкусу
    • 1 ч.л. муки

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей