Турецкий Суп с Нутом: Рецепт для Гурманов

Турецкий Суп с Нутом: Рецепт для Гурманов

Порций: 5 | Время приготовления: 45 минут

Питательная Ценность

Каждая порция этого ароматного супа содержит:

  • Калории: 432,3
  • Белки: 27,2 г
  • Жиры: 24 г
  • Углеводы: 28,5 г

Составляющие Для Приготовления

Что потребуется:

  • 400 г куриной грудки
  • 1 лук
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 1,5 столовые ложки томатной пасты
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец на кончике ножа
  • 1 стакан нута

Приготовление:

  • В кастрюле с оливковым маслом обжарить мелко нарезанный лук до золотистой корочки.
  • Добавить куриную грудку, нарезанную кубиками, и слегка обжарить до белизны.
  • Ввести томатную пасту, продолжая жарить несколько минут.
  • Теперь добавьте вареный нут и залейте все водой.
  • Приправьте по вкусу солью и перцем.
  • Уменьшите огонь и тушите суп около 20–25 минут.
  • Источник: Еда.ру