Новый год — это время для радости и гастрономических экспериментов. Готовка становится настоящим искусством, когда на столе появляются сотни блюд. Однако наряду с радостью от приготовления, возникает и другая сторона медали: запахи, которые проникают в каждую комнату. Даже самые мощные вентиляционные системы иногда не могут справиться с ароматами, которые смешиваются, образуя специфический «гурмэ-микс». Как тут не вспомнить о моментах, когда что-то подгорает и наполняет воздух неприятным смрадом? В такие моменты открытое окно не всегда спасение. Что же делать? Команда нашего канала нашла ряд простых, но эффективных советов из старинных кулинарных изданий.
Натуральные помощники
Яблоки: Этот метод стал неожиданным открытием для многих. Чтобы нейтрализовать кухонные запахи, подходят недорогие, пористые яблоки из супермаркета. Просто нарежьте их и разместите в чаше на столе. Исследование университета штата Огайо подтвердило, что содержащийся в яблоках кверцетин эффективно борется с резкими запахами от чеснока, лука и других продуктов. Подозреваем, что спустя 48 часов яблоки начнут терять свою эффективность, поэтому не забудьте их утилизировать.
Кофейная гуща: Не спешите выкидывать оставшуюся гущу. Просто высушите ее и поместите в миску рядом с источником неприятного запаха — она будет действовать несколько дней, прежде чем ее нужно будет обновить.
Влияние запахов
Лимонный сок: Аромат цитрусовых действует как магия. Чтобы избавиться от запахов из раковины, выжмите лимонный сок в слив и добавьте пищевую соду. Осталось немного подождать, пока смесь начнет шипеть.
Белый уксус: Это средство способно делать настоящие чудеса. Не только для чистки поверхности, уксус также эффективен в нейтрализации стойких запахов. Простой водно-уксусный раствор — и ваша кухня снова станет комфортной.
Поваренная соль: Хороша в качестве мягкого абразива. Используйте её, засыпая в слив или посыпая разделочные доски, чтобы устранить запахи.
Надеемся, что эти предновогодние лайфхаки помогут вам справиться с домашними запахами. Интересно узнать, как вы боретесь с кухонными ароматами. Оставляйте свои советы в комментариях!
