Новый взгляд на традиционное блюдо: Мучкалица

Мучкалица это замечательное венгерское блюдо, которое стало популярным благодаря своей насыщенной вкусовой палитре и простоте в приготовлении. Давайте рассмотрим ингредиенты и шаги, необходимые для создания этой вкусной мясной наваристости.

Ингредиенты для 2 порций

• 400 г свинины (шея, окорок или корейка)
• 1 крупная луковица
• 1 сладкий перец
• 1 спелый помидор
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. ложка паприки (острой или сладкой)
• Растительное масло или домашний смалец
• Свежие укроп или петрушка
• Соль и черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре или запеченным картофелем. Приятного аппетита!