Представляем простой и здоровый рецепт мюсли батончиков, которые легко приготовить в домашних условиях. Эти полезные десерты не требуют выпечки и не содержат сахара, а их основной состав включает овсяные хлопья, мед и сухофрукты, которые обладают высоким энергетическим потенциалом. Немного шоколада добавляет сладости и делает их еще более аппетитными.
Ингредиенты для мюсли батончиков
- 350 г мягких фиников без косточек
- 100 г овсяных хлопьев (длительного приготовления)
- 60 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 50 г грецких орехов
- 20 г кокосовой стружки
- 80 г арахисового масла
- 40 г шоколада (и 10 г для посыпки)
- 20 г клюквы
- 50 г меда
Приготовление мюсли батончиков
1. Начните с нарезки шоколада на мелкие кусочки. В блендер выложите финики, добавьте овсяные хлопья обоих видов, грецкие орехи и кокосовую стружку. Все хорошо перемешайте.
2. Затем добавьте арахисовое масло. Измельчите ингредиенты до однородной массы, после чего высыпьте в тарелку, добавьте мед и нарезанный шоколад. Хорошо перемешайте, чтобы смесь начала слипаться.
3. Подготовьте форму, застелив ее пергаментной бумагой. Переложите массу в форму и тщательно прижмите, чтобы батончики не рассыпались после охлаждения. Сверху добавьте остатки шоколада и клюкву, снова тщательно прижмите.
4. Уберите форму в холодильник на 3 часа. После застывания нарежьте пластину на удобные брусочки. Эти мюсли батончики имеют насыщенный вкус, мягкую и вязкую текстуру, идеально подойдут для завтрака или перекуса на ходу.
Эти батончики не только питательные, но и полезные благодаря отсутствию сахара. Вместо него используется мед, что делает их здоровым выбором для желающих поддерживать свое питание в рамках здорового образа жизни.
