Постный праздник вкуса: салат из хурмы, фундука и сыра

Постный праздник вкуса: салат из хурмы, фундука и сыра

С наступлением сезона хурмы кулинары всего мира открывают для себя удивительные гастрономические возможности этого плода. Яркий, сочный и полезный, салат из хурмы, фундука и двух видов сыра не только украсит ваш стол, но и удивит гостей своим неповторимым вкусом и текстурой.

Идеальные ингредиенты для яркого салата

Чтобы подготовить этот красивый и питательный салат, вам понадобятся:

  • Хурма — 2-3 плода;
  • Фундук — 100 г;
  • Сыр фета — 100 г;
  • Мягкий сыр (например, бри или камамбер) — 100 г;
  • Зелень (руккола или шпинат) — по вкусу;
  • Оливковое масло — для заправки;
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

Приготовление этого салата не займет много времени, а результат непременно поразит. Следуйте простым шагам:

  • Очистите хурму от кожицы и нарежьте ее кубиками.
  • Обжарьте фундук на сухой сковороде до золотистой корочки, затем мелко порубите.
  • Нарежьте сыр фета и мягкий сыр кубиками.
  • В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты вместе с зеленью.
  • Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Подавайте салат сразу же, чтобы наслаждаться его свежестью и хрустящими текстурами. Он станет отличным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской, которую оценят даже самые взыскательные гурманы!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Лента новостей