Для настоящих сладкоежек, которые ценят неповторимый вкус и текстуру, бельгийские вафли становятся настоящим кулинарным открытием. Эта простая в приготовлении рецептура обещает не только хрустящую корочку, но и божественный аромат, способный привлечь всех домочадцев к столу.
Необходимые ингредиенты
- Мука – 130 граммов
- Сахар – 100 граммов
- Щепотка соли
- Яйца – 2 штуки
- Сливочное масло – 100 граммов
- Разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки
Этапы приготовления
Чтобы приготовить настоящие бельгийские вафли, достаточно следовать нескольким простым шагам. В миску нужно разбить два яйца, добавить к ним сахар и щепотку соли, а затем взбить массу до образования однородной консистенции. После этого вводится растопленное сливочное масло, и миксирование продолжается.
Далее добавляется мука и разрыхлитель, которые тщательно перемешиваются до получения гладкого теста. На этом этапе важно не переборщить с перемешиванием, чтобы вафли не потеряли свою воздушность.
После того как тесто готово, его нужно равномерно распределить по горячей вафельнице. Печенье следует выпекать до полной готовности. Для подачи вафли можно посыпать сахарной пудрой, украсить свежими листьями мяты или добавить свой любимый топпинг, например, фрукты или сливки.
Этот простой рецепт порадует как любителей домашних угощений, так и гостей вашей вечеринки. Попробуйте приготовить эти восхитительные вафли и насладитесь их неповторимым вкусом вместе с близкими.
