На фоне бурного роста кофейной культуры в мире, Дубай стал ареной для уникального кофе, который стремится занять звание самого дорогого. Это исключительный напиток доступен в кафе Julith Coffee, и он обещает не только удивить своим вкусом, но и поразить размеры своей цены, пишет канал "Вокруг света".
Редкие зерна Geisha
Кофе готовится из экстраординарных зерен Geisha линии Nido 7, которые славятся своей уникальностью и высокой ценностью. Эти элитные зерна произрастают на плодородных вулканических склонах горы Бару в Панаме. Процесс сбора этого кофе напоминает охоту за сокровищами — фермеры извлекают его из небольших микролотов, каждый из которых составляет всего несколько килограммов. Благодаря этому каждый урожай является настоящей находкой.
Аукционы и рекорды
Не так давно 20 кг сорта Nido 7 были выставлены на аукционе в Панаме, где разразилась настоящая битва предложений. В итоге, кафе Julith Coffee стало счастливым обладателем этого элитного кофе, заплатив за него около 2,2 миллиона дирхамов, что приблизительно равно 48,35 миллиона рублей. Теперь кафе планирует приготовить несколько сотен чашек для своих клиентов, а одна из них будет предоставлена правителю Дубая.
Цена за чашку и вкус
Интересно, что стоимость одной чашки этого необычного кофе составит 3600 дирхамов, что эквивалентно 79 105 рублей. В основном, кофе будет предлагаться клиентам, а одна чашка станет особым знаком почета для шейха Мохаммеда бин Рашида Аль Мактума.
Говоря о вкусе, главный обжарщик кофе в Julith Coffee, Серкан Сагсоз, отмечает, что Nido 7 Geisha знатно порадует гурманов. Он обладает изысканным букетом — в нем чувствуется нежный жасмин, цитрусовые ноты апельсина и бергамота, а также легкие оттенки абрикоса и персика. По мнению экспертов, этот кофе по своей структуре напоминает мед — сладкий и мягкий — и только немногие счастливцы смогут оценить этот шедевр на вкус.
Дубай, с его историей и культурой, с каждым днем все больше утверждается как центр высококачественного кофе, который привлекает как местных жителей, так и путешественников со всего мира.
