В сегодняшнем кулинарном свете нет ничего лучше создания уникальных блюд, которые не только порадуют вас, но и удивят ваших гостей. В этом выпуске представлены пять увлекательных и простых способов приготовления блюд, которые изменят ваш взгляд на повседневный обед и ужин.
1. Быстрая гренковая запеканка
Запеканка из свинины — это идеальное блюдо для быстрого ужина. Для её приготовления понадобится:
- 600 г свинины
- 1 луковица
- За ваше усмотрение замороженные овощи
- 130 г полутвердого сыра
- 170 г белого хлеба
Мясо нарезается небольшими кусочками, приправляется и обжаривается на сковороде в течение 15 минут. Затем в компанию к свинине добавляется нарезанный лук, и через пять минут к ним присоединяются замороженные овощи. Не забывайте солить!
После того как вся жидкость выпарится, всё это выкладывается в форму, сверху посыпается натертым сыром, а затем помещается в разогретую духовку на 15 минут, чтобы сыр расплавился, а хлеб подрумянился.
2. Завтрак в стиле омлета с лавашом
Если вам нужно зарядиться энергией на весь день, этот завтрак — то, что вам нужно. Для одной порции потребуется:
- 2 яйца
- 40 г готового мяса
- 25 г натертого сыра
- Лаваш
Яйца разбиваются в миску и солятся, к ним добавляется нарезанное мясо и сыр. Лаваш можно аккуратно нарезать, чтобы укрыть яичную массу. Далее все помещается в микроволновую печь на три минуты. В итоге вы получите сытный и вкусный завтрак без лишних усилий!
3. Нежная домашняя колбаса без оболочки
Приготовление колбасы дома — это не только просто, но и очень вкусно. Вам понадобятся:
- 500 г свиной лопатки
- 500 г свиной грудинки
- 17 г нитритной соли
- 3 ч. л. сушеного чеснока
- Специи по вкусу
Мясо смешивается с солью и специями, а затем замешивается. Полученную массу стоит охладить в холодильнике на один-два дня, что позволит создать насыщенный вкус. Затем формируются колбасы, которые заворачиваются в пергамент и запекаются в духовке при низкой температуре. Это гарантирует, что колбасы сохранят свою влажность и аромат.
Эти методы приготовления помогут вам найти новые идеи для кулинарного творчества и разнообразить свои блюда. Приятного аппетита!
