С приходом январских выходных на повестке дня не только отдых, но и кулинарные эксперименты. В эту субботу и воскресенье на столах окажутся не только вкусные блюда, но и праздничные угощения для настоящих гурманов, сообщает Дзен-канал "Будет вкусно!".
Меню выходных
Суббота, 25 января
Завтрак: Овсянка с бананом и вялеными ягодами станет отличным началом дня. К ней подойдут ароматный кофе и свежие бутерброды с колбасой.
Обед: На обед рекомендуется суп из красной чечевицы с ржаными краюшками. Это сочетание не только порадует вкусом, но и обеспечит необходимую энергией на остаток дня.
Ужин: Вечером подают рыбные котлеты с нежным картофельным пюре и запечённой тыквой, дополненные свежевыжатым апельсиновым соком.
Воскресенье, 26 января
Завтрак: Греческий йогурт с протёртой смородиной ибалыми красочными бутербродами на тыквенных булочках создаст незабываемую утреннюю атмосферу.
Обед: На обед — борщ на курином бульоне с краюшками домашнего сала. Несмотря на использование курицы, это блюдо сохраняет традиционные вкусовые нотки.
Ужин: Завершится день фаршированными блинами с печенью и чашечкой чая, которые поднимут настроение окончанием выходных.
Секреты панировки: сухари панко
Неотъемлемой частью многих блюд является панировка, и здесь на помощь приходят сухари панко. Эти особые хлебные крошки можно легко сделать дома. Чтобы создать панировку, используйте чёрствый белый хлеб: срезав корочки, натрите мякиш на крупной тёрке. Затем на сухой сковороде аккуратно подсушите крошки, постоянно помешивая. Готовую панировку лучше всего хранить в бумажном пакете, чтобы она оставалась свежей дольше.
Эти простые и одновременно изысканные блюда сделают ваши выходные не только вкусными, но и насыщенными новыми кулинарными открытиями. Приглашаем всех на гастрономический уикенд с невероятными вкусами и ароматами!
