В кулинарном искусстве всегда есть место для свежих идей и неожиданных комбинаций, и свинина с грибами и ананасами — именно то блюдо, которое приятно удивляет и радует своим вкусом. Это сочетание стало настоящим хитом среди кулинаров, и вот как его подготовить.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Свинина — 500 г
- Шампиньоны — 300-350 г
- Консервированные ананасы — 100-150 г
- Сыр — 150 г
- Растительное масло — 1 ст. л. + для смазывания
- Соль и черный перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Пошаговое приготовление
1. Грибы и ананасы нарезать аккуратными кусочками, а сыр натереть на крупной терке.
2. На среднем огне в сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грибы до легкой румяности, посолить по вкусу, остудить и затем смешать с ананасами.
3. Свинину порезать на порционные куски, завернуть в пленку или пакет и хорошо отбить с помощью молотка.
4. Посолить и поперчить мясо с обеих сторон. Выложить на смазанный маслом противень. Сверху добавить майонез, а затем грибы с ананасами и посыпать тертым сыром.
5. Запекать в разогретой до 190°C духовке около 50 минут.
Удивительное блюдо для любого случая
Это прекрасное сочетание мяса и фруктов отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Удивите своих близких экстравагантным блюdom, которое станет настоящей кулинарной изюминкой!
