Деревянные лопатки - незаменимый атрибут на любой кухне. Они не только удобны в использовании, но и не повреждают антипригарные покрытия. Однако со временем они могут начать трескаться и терять прежний вид. Как уберечь любимые кухонные инструменты от старения и повреждений?
Правила эксплуатации деревянных лопаток
Первым делом стоит отметить, что неправильное обращение с лопатками приводит к появлению трещин. Одна из основных рекомендаций - не оставлять лопатку в горячей сковороде, даже если готовка занимает всего пару минут. Дерево быстро впитывает тепло, и влага, находящаяся внутри, испаряется. Это приводит к образованию трещин, которые не украшают изделие.
На кухне будет уместно держать рядом маленькую тарелку или баночку для временного хранения лопатки; важно, чтобы она лежала в сухом месте, без капель воды.
Правильный уход и мытьё
Когда дело доходит до мытья деревянных лопаток, стоит проявить осторожность. Использовать губку необходимо аккуратно, отказываясь от жестких и металлических щеток, которые могут повредить поверхность. Лучше всего очищать лопатку мягкой тряпочкой под струей прохладной воды, избегая замачиваний. Важно помнить, что оставленная в воде лопатка может набухнуть, что в дальнейшем приведёт к её деформациям.
Чтобы вернуться к первоначальному свежему виду и предотвратить трещины, поможет растительное масло. Один-два раза в месяц лопатку следует натирать маслом (например, подсолнечным или льняным), создавая защитный слой, который не даст дереву высохнуть и треснуть. Нанесение масла делает поверхность гладкой и позволяет избежать появления заноз.
Хранение и вторичное использование
Хранение деревянных лопаток также имеет значение. Они не терпят тесноты, поэтому лучше всего организовать отдельное место для них, чтобы избежать трений и царапин. Нередко с течением времени лопатки могут ломаться или трескаться, не стоит их сразу выбрасывать. Первоначально можно попытаться отшлифовать трещины и использовать лопатку в качестве совочка для соли или крупы.
Таким образом, следуя этим простым, но эффективным советам, можно значительно продлить срок службы деревянных лопаток. Заботясь о них с душой, вы сможете наслаждаться их использованием долгие годы.
