В эфире рубрика «Важно знать»
Лето — время свежих овощей, фруктов, ягод и бахчевых культур. Они богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Однако именно в летний период возрастает риск пищевых отравлений, связанных с неправильным выбором, хранением и употреблением продукции. О том, как правильно выбирать фрукты, овощи, ягоды, арбузы и дыни, рассказала ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по РА Софья Ауганбаева.
Автор: Ксения Лаврова
Слушайте радиоподкаст: ВКонтакте
