В подборке — пять вариантов для домашнего обеда или перекуса: жареная картошка с кабачками, рис со свининой, курица в сметанно-чесночном соусе, макароны с грибами и кабачками, а также конвертики из лаваша с творогом и щавелем. **Картошка с кабачками.** Картофель и кабачки обжаривают с луком и чесноком. Лук и чеснок придают блюду пикантность и аромат, а кабачки дополняют картофель сочными кусочками. **Рис со свининой и овощами.** Свинину приправляют соевым соусом и обжаривают с луком, стручковой фасолью и болгарским перцем. Затем мясо с овощами соединяют с заранее отваренным рисом: получается блюдо с гарниром в одной сковороде. **Куриное филе с морковью.** Филе тушат с морковью в соусе из сметаны и чеснока, добавляя муку и приправу для курицы. Морковь вносит сладость, а чеснок — остроту и выразительный вкус. Готовое блюдо можно дополнить зеленью. **Макароны с кабачками и шампиньонами.** Лук, грибы и кабачки обжаривают, затем тушат с измельчёнными помидорами. Отваренные макароны добавляют в сковороду в конце приготовления. Подают блюдо с тёртым твёрдым сыром. **Лаваш с творогом, щавелем и сыром.** В начинку входят творог, щавель, твёрдый сыр, сметана, сливочное масло, яйцо, чеснок и зелень. Щавель придаёт ей лёгкую кислинку, а сыр и сливочное масло — сливочный вкус. Конвертики обжаривают на сковороде до хрустящей корочки.
