Желающие порадовать своих близких не обязаны проводить вечность на кухне. Рецепты из этой подборки позволят создать вкусный ужин всего за 15 минут. Простота, скорость и домашний уют – в каждом блюде.
Это дивное и аппетитное угощение получится легко! Как же звездное блюдо из обычной пасты превращается в кулинарный шедевр? Достаточно знать несколько секретов.
Ингредиенты
- Красный перец — 1 шт.
- Куриная грудка — 1/2 шт. (можно использовать уже приготовленную)
- Чеснок — 3 зубчика
- Зеленый лук — по вкусу
- Семечки — для посыпки
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сладкий чили соус — 2 ст. л.
- Петрушка — по желанию
- Паста — 200 г (например, спагетти)
- Оливковое масло — для жарки
Приготовление
1. Красный перец нарезать тонкими полосками и отправить на разогретую сковороду с оливковым маслом. Жарить под крышкой, пока он не станет мягким и не приобретет легкую золотистую корочку.
2. Добавить белок: подойдет как курица, так и креветки. Обжаривать, пока не получится аппетитная корочка.
3. Параллельно отварить пасту — обычно это занимает около 5 минут.
4. К курице и перцу добавить мелко нарезанный чеснок и зелень, тщательно перемешать.
5. Полить все соевым соусом и перемешать с отваренной пастой, добавив немного жидкости от макарон.
6. В конце добавить сладкий чили соус и еще раз перемешать, чтобы он равномерно распределился по блюду.
7. Поставить на тарелки, украсить зеленым луком и семечками.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: 165 ккал • Б 8 г • Ж 5 г • У 22 г
