Пасхальное чудо с мраморным узором
Творите своими руками: мраморные яйца — это не только эстетично, но и весело! Рекомендованное количество порций — 5, а общее время приготовления составит около 1 часа. Эти яйца станут отличным украшением вашего праздничного стола.
Энергетическая ценность
На одну порцию: 95.5 Ккал, 7.6 г белков, 6.5 г жиров и 0.5 г углеводов. За этим простым рецептом стоит множество вкусовых и эстетических возможностей!
Необходимые ингредиенты
- 5 куриных яиц
- 5 г луковой шелухи
- Пищевой краситель по вкусу
- 1 столовая ложка уксуса
- Растительное масло по желанию
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки всех ингредиентов. Достать яйца из холодильника и дать им согреться до комнатной температуры.Луковую шелуху следует измельчить в ступке или блендере, добившись размеров кусочков около 5-10 мм.Лист бумаги нарезать на мелкие кусочки произвольной формы.Яйца тщательно вымыть щеткой, затем обвалять их в шелухе и бумаге.От чулка отрезать носок, завязать один конец. Вложить яйца в чулок, разделяя их узлами, чтобы он плотно облегал яйца и удерживал шелуху на месте.Опустить яйца в кастрюлю с водой и довести до кипения. Варить 10 минут и оставить остывать.Достать яйца из чулка и удалить шелуху и бумагу.Приготовить краситель, смешав его с 100 мл холодной воды и одной ложкой уксуса. Поочередно опустить яйца на 2–3 минуты для окрашивания. Этот шаг можно пропустить, если chcete оставить яйца натуральными.Выложить яйца на тарелки и тщательно высушить полотенцем.Нанести на яйца растительное масло с помощью ваты для придания блеска.Назначить на стол и радоваться вместе. Светлой Пасхи!
