Мультиварка вместо духовки: наслаждайтесь воздушными кексами на даче

Каждый раз, выбираясь на дачу, возникает желание насладиться чем-то сладким, несмотря на отсутствие привычных условий для выпечки. Однако не нужно отчаиваться мультиварка приходит на помощь! При наличии кефира и немного шоколада можно легко приготовить вкуснейшие кексы, которые порадуют не только вас, но и соседей и детей.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление кексов в мультиварке это просто и быстро. Весь процесс требует минимальных усилий, а в результате получаются невероятно мягкие и ароматные маффины. Следуйте простым шагам:

Теперь соедините сухие и жидкие компоненты. Размешивайте тесто ложкой до тех пор, пока оно не станет однородным, избегая чрезмерного вымешивания иначе кексы могут потерять свою воздушность. На этом этапе можно добавить 30 граммов шоколадных дропсов или мелко нарезанный шоколад, аккуратно перемешивая.

Выпечка в мультиварке

Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их наполовину, и поместите в чашу мультиварки. Закройте крышку и выберите режим Выпечка на 1 час. Если у вас есть режим На пару, воспользуйтесь им он поможет сделать кексы ещё нежнее. Мультиварка обеспечивает равномерное прогревание, и тесто поднимется, сохраняя светлый верх.

Здесь, на даче, не нужно переживать о подгорании или пересушивании. Кексы получаются по-настоящему воздушными и легкими как облачко!

Полный список ингредиентов

• Мука 230 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 3 ст.л.
• Масло растительное 50 мл
• Кефир 150 мл
• Шоколад или дропсы 30 г

Пробуйте и обязательно делитесь впечатлениями! Это идеальный способ порадовать близких и показать, что вкусная выпечка возможна даже без духовки.