Рыбные деликатесы всегда были любимыми у многих. В этом репортаже представлены два интереснейших рецепта салатов, которые порадуют любителей морепродуктов, пишет канал "Что приготовить".
Рецепт 1: Рыбный салат с пекинской капустой
Светлая треска, минтай или путассу – идеальные варианты для этого салата. Данный рецепт включает неожиданный прием в подготовке рыбы и станет прекрасным дополнением к любому столу.
Ингредиенты:
- Филе рыбы (треска, путассу или минтай) – 300 г
- Томатный сок – 500 мл
- Пекинская капуста – 120 г
- Яблоко (некрупное) – 75 г
- Соленый огурец – 75 г
- Яйца (куриные) – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Натуральный йогурт – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Рецепт 2: Свекольно-селедочный салат
Этот яркий и сытный салат станет настоящим украшением стола. Сочетание свеклы и малосольной селедки подарит незабываемый вкус.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Красный лук – 0,5 крупной головки
- Свежие шампиньоны – 150 г
- Малосольная селедка – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Зелень укропа и петрушки – по вкусу
- Майонез – 150 г
- Сливочное масло – 1 ч. л.
- Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление:
Украсьте зеленью и дайте настояться в холодильнике минимум на 1-2 часа перед подачей.
Эти салаты придадут вашему столу яркости и разнообразия. Пробуйте и наслаждайтесь!
