Сложная экономическая ситуация заставляет многих задумываться о питании на минимальный бюджет. Но как обеспечить полноценное питание для семьи из четырех человек, имея всего 1500 рублей? Реализация этого непростого задания стала целью эксперимента, который был проведен в подмосковном городе, сообщает Дзен-канал "Валентина Барабанова".
Продукты на три дня
Во время подготовки изучались различные варианты, чтобы создать простое и сбалансированное меню. Основной набор продуктов включал курицу, лаваш, творог, геркулес, яйца, макароны, сыр, сметану, морковь, лук и шампиньоны. К ним добавлены такие staple-продукты, как картофель, колотый горох, гречка, молоко и хлеб, что позволило создать разнообразие в меню, не выходя за бюджет.
Каждый продукт был тщательно рассчитан по весу и стоимости:
- Курица (2,24 кг) - 354 рубля
- Шампиньоны (180 г) - 58 рублей
- Лук (708 г) - 38 рублей
- Морковь (654 г) - 18 рублей
- Творог (300 г) - 135 рублей
- Макароны (450 г) - 55 рублей
- Сметана (300 г) - 95 рублей
- Яйца (10 шт.) - 74 рубля
- Лаваш (360 г) - 85 рублей
- Сыр (200 г) - 178 рублей
В результате общая стоимость покупок составила 1507 рублей, что доходит до необходимого лимита.
Разнообразное меню на каждый день
Первый день начинается с ароматных лавашных конвертов с творогом и сыром, запеченных до золотистой корочки. На обед предлагается гороховый суп с шампиньонами, а на ужин — традиционная курица с макаронами и солеными помидорами.
Второй день начинается с овсяной каши, выдерживающей принцип минимализма с питательными хлопьями. На обед - легкий куриный суп с лапшой, в то время как ужином станут рубленые котлеты из куриного филе с гарниром из гречки и квашеной капусты.
Завершающий третий день порадует завтраком, составленным из оставшихся яиц, обжаренных с хлебом. Обед будет легким, с тем же супом, а ужин — повторением куриных котлет, что обеспечит приятное завершение трехдневного меню.
Полезные советы для экономного питания
Для достижения успеха в создании экономного меню, важно придерживаться нескольких простых рекомендаций:
- Составьте список необходимых продуктов перед походом в магазин, чтобы избежать лишних затрат.
- Используйте оставшиеся продукты и комбинируйте их для получения новых блюд, что позволит избежать пищевых отходов.
Каждый может обеспечить свою семью вкусной и здоровой пищей, даже располагая ограниченным бюджетом и временем.
