С наступлением осени приходит время наслаждаться всеми богатствами этого сезона, и тыква занимает в этом списке одно из главных мест. Существует множество блюд, которые можно создать из этого яркого овоща, но особой популярностью пользуется тыквенная запеканка с яблоками и сыром. Это сочетание может показаться необычным, но результаты поражают: невероятно вкусно и питательно!
Идеальные ингредиенты для запеканки
Что же понадобится для создания этого кулинарного шедевра?
- Основные компоненты: 500 г тыквы (предпочтительно мускатной или Хоккайдо) и 500 г картофеля.
- Фрукты: два кисло-сладких яблока.
- Сыр: 150–200 г голубого сыра, как Горгонзола (можно заменить на острый чеддер).
- Заправка: 200 мл сливок (20%), два яйца, с солью, перцем, мускатным орехом, а также немного тимьяна или майорана для аромата.
- Для формы: сливочное масло и панировочные сухари.
Приготовление этой вкусной запеканки
Поскольку процесс приготовления очень прост, можно быстро наладить себя на кулинарный успех, сообщает Дзен-канал "ЯЖЕПОВАР".
Аромат, который заполнит дом во время выпекания, не оставит равнодушными всех собравшихся. Будьте готовы к волнению и аппетиту!
