Весеннее обаяние: легкие и здоровые рецепты от шефа в шортах

Весеннее обаяние: легкие и здоровые рецепты от шефа в шортах

С приходом весны свежие ароматы природы вдохновляют на кулинарные эксперименты. Шеф в шортах предлагает удивительные рецепты, которые подарят заряд энергии и лёгкость даже самым искушённым гурманам. Эти блюда не только сбудят аппетит, но и внесут разнообразие в рацион, наполнив его витаминами и энергией.

Смузи-боул «Весенний бриз»

Ингредиенты для одного порции:

  • Банан – 80 г
  • Киви – 70 г
  • Свежий шпинат – 50 г
  • Кокосовое молоко – 150 мл
  • Гранола – 30 г
  • Съедобные цветы для декора – 10 г

Как готовить:

  • В блендере соединить банан, киви, шпинат и кокосовое молоко.
  • Взбить до однородной массы и вылить в глубокую тарелку.
  • Сверху добавить гранолу и украсить цветами.
  • Подавать сразу, чтобы насладиться свежестью!
  • Суп-газпачо «Хрустящий огурец»

    Ингредиенты на две порции:

    • Огурцы – 200 г
    • Авокадо – 50 г
    • Зеленый йогурт на растительной основе – 100 г
    • Свежая мята – 5 г
    • Лимонный сок – 15 мл
    • Холодная вода – 100 мл
    • Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

  • Нарезать огурцы и авокадо крупными кусками.
  • Соединить все ингредиенты в блендере и взбить до однородного состояния.
  • Холодить минимум 30 минут и подавать с листиками мяты.
  • Эти свежие и легкие блюда подойдут как для завтрака, так и для легкого обеда, наполняя день витаминами и позитивной энергией. Весна — это время перемен и обновления, так почему бы не начать с собственного меню?

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей