Клубничные сконы — это не просто выпечка, а настоящая симфония вкусов и ароматов, которая мгновенно перенесет вас в солнечное лето. Эти мягкие булочки с кусочками свежей клубники идеально подойдут как к утреннему чаю, так и к вечернему кофе, создавая атмосферу праздника даже в обычный день.
Ингредиенты для незабываемого вкуса
Чтобы насладиться этими чудесными сконми, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Клубника — около 200 г
- Мука — 450 г
- Разрыхлитель (пекарский порошок) — 1 ст. ложка
- Сахар — 150 г
- Сливочное масло — 120 г
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Апельсин — 1 шт.
- Йогурт — 125 мл
- Для украшения: крупный сахар — 2 ст. ложки
Этапы приготовления клубничных сконов
Следуя этим простым шагам, вы сможете порадовать себя и своих близких замечательными клубничными сконами:
Эти сконы подают как горячими, так и охлажденными, и они прекрасно дополнят любое чаепитие, придавая ему летнее настроение и яркие вкусовые оттенки!
