Врач-кардиолог Александр Мясников считает, что к перееданию чаще приводят закрепившиеся с детства пищевые привычки и избыток доступной калорийной еды. По его мнению, слабая сила воли и гормональные нарушения не объясняют проблему во всех случаях.
Привычки формируются с детства
В комментарии для «Вестей» Мясников заявил, что за многолетнюю практику редко сталкивался с ожирением, вызванным опухолями или другими заболеваниями. Врач связывает набор веса прежде всего с рационом и особенностями вкусовых предпочтений. Он также отметил, что нездоровое питание может способствовать снижению чувствительности к инсулину и повышать риски различных заболеваний.
Мясников призвал не сводить причины ожирения к показателям гормонов грелина и лептина. При этом его оценка отражает мнение врача и не отменяет необходимости разбираться с возможными медицинскими причинами набора веса вместе со специалистом.
Доступность еды влияет на выбор
По словам кардиолога, пищевая индустрия сделала готовую еду доступнее и разнообразнее, а порции — больше. Производители стремятся усилить вкус продуктов, добавляя соль, сахар, жиры и другие ингредиенты. В результате человеку проще выбрать калорийный перекус или заказать доставку, чем приготовить еду дома.
Мясников не считает передачу пищевой отрасли под контроль Минздрава решением проблемы: по его мнению, это может привести к удорожанию продуктов. В качестве практической меры он советует не отправляться за покупками голодным и заранее поесть дома — например, привычное блюдо, а не перекусывать на ходу.
Ранее врач также говорил, что на состояние кожи могут влиять солнечное воздействие, курение и питание, а поздние обильные приёмы пищи способны усиливать отёчность.