Сколько блинов можно съесть за один приём пищи: рекомендации Роспотребнадзора

Роспотребнадзор рекомендует здоровым взрослым ограничиваться двумя-тремя блинами за один приём пищи — это примерно 100–150 г. Если блины толстые или с калорийной начинкой, лучше съесть не больше одного-двух; детям достаточно одного-двух блинов. В межрегиональном управлении ведомства по Санкт-Петербургу и Ленинградской области уточнили: за один раз можно съесть до двух блинов с начинкой или до трёх тонких. Один тонкий блин содержит около 90–120 ккал, а масло, мёд и жирная сметана могут увеличить калорийность порции в полтора-два раза. Блины с припёком, мясом или творогом сытнее, но обычно калорийнее, поэтому сочетать сразу несколько таких добавок не советуют. Людям с диабетом, избыточным весом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени или желчного пузыря рекомендуется уменьшить количество блинов и отказаться от жирных и сладких дополнений. В качестве добавок ведомство предлагает выбирать свежие ягоды, нежирный несладкий творог, рыбу или овощи. К блинам лучше подать чай, а не газировку или сок. Готовые блины не следует надолго оставлять при комнатной температуре — их рекомендуется хранить в холодильнике. Рекомендации опубликованы в начале Масленичной недели, которая завершается Прощёным воскресеньем и народными гуляниями.