В Минске подбирают лучшего школьного повара вместе с детьми

29 апреля в Минском государственном колледже кулинарии прошёл городской конкурс Лучший школьный повар. Мероприятие привлекло внимание не только профессионалов, но и юных дегустаторов, которые оценивали кулинарные произведения.

Конкурс: от слов к делу

С приветственным словом к участникам обратился председатель Минского городского Совета депутатов Артём Цуран. Он подчеркнул важность качественного питания в школах для здоровья и успеваемости учеников. Наша задача обеспечить детей вкусной и полезной едой в ограниченное время, отметил он.

Конкурс собрал девять поваров, каждый из которых представлял свою школу. Участники столкнулись с тремя основными испытаниями: приготовление авторского завтрака, классического блюда кебаба на палочке и презентация оригинального десерта.

Творческий процесс и оригинальные идеи

Повар Антон Денисов из средней школы 138 удивил всех мини-блинчиками с шоколадом и бананом. Используя специальную воронку, он был способен готовить идеальные блинчики. Важно следить за качеством продуктов и санитарными нормами, говорит конкурсант.

Екатерина Лаптёнок, работающая в гимназии 36, представила омлет по-мексикански с овощами, который быстро завоевал симпатии детей. Другие участники также удивили оригинальными блюдами, такими как венские вафли и Хрустик новая интерпретация сосиски в тесте от Кристины Ширко.

Дегустация и результаты конкурса

Дети не только оценивали блюда, но и активно голосовали за свои любимые. Все участники внесли в меню инновационные блюда, что поможет разнообразить школьное питание.

В итоге, победителем стал Егор Смарцев (средняя школа 233), второе место занял Максим Мишура (начальная гимназия 2), а третье Антон Денисов (средняя школа 138). Приз детского жюри достался Кристине Ширко. Победитель отправится представлять свою школу на городском конкурсе Минский мастер 2026.