Вкусный чатни с яблоками и имбирем

27 февраля 2026, 13:01

Этот ароматный яблочно-имбирный чатни станет отличным дополнением к любому блюду. Готовится всего за 15 минут, а его вкусовая палитра впечатлит даже самых искушенных гурманов, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Кулинарные показатели

Этот чатни не только вкусный, но и питательный. Каждая порция содержит:

  • Калорийность: 1452.8 Ккал
  • Белки: 14.8 г
  • Жиры: 5.3 г
  • Углеводы: 340.6 г

Необходимые ингредиенты

Для приготовления чатни понадобятся следующие продукты:

  • 4 зеленых яблока
  • 5 головок лука-шалота
  • 1/2 стакана яблочного уксуса
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/4 стакана тертого имбиря
  • 3/4 чайной ложки сухой горчицы
  • 190 г светлого изюма
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

Следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться великолепным вкусом:

  • Тщательно промыть и очистить яблоки, затем нарезать их кубиками размером 0,5 см.
  • В небольшой сотейник помещают нарезанные яблоки, измельченный лук, уксус, сахар, изюм, имбирь, соль, перец и горчицу, тщательно перемешивают и доводят до кипения.
  • Готовую массу вылить в стеклянную банку с крышкой.
  • Советы по хранению

    Этот чатни можно сохранять в холодильнике до двух недель, что позволяет наслаждаться его вкусом в течение длительного времени!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-altay.ru