Вкусные горячие бутерброды с шампиньонами и сыром

Эти аппетитные горячие бутерброды станут вашим любимым перекусом всего за 5 минут! Хрустящий тост с нежными шампиньонами и расплавленным сыром создаст идеальное сочетание, которое понравится даже самым взыскательным гурманам. Подходят для уютного завтрака, сытного перекуса или быстрого угощения к столу.

Что потребуется:

• 56 шампиньонов
• 20 г тертого сыра
• 30 г репчатого лука
• 34 ломтика тостового хлеба (можно использовать багет или чиабатту)
• 2 ст. л. сметаны
• Соль, перец, зелень по вкусу
• Растительное масло для жарки

Как приготовить начинку:

• Нарезать шампиньоны и лук.
• На разогретой сковороде обжарить лук с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
• Добавить грибы и готовить до их полной мягкости.
• В конце добавить сметану, приправить чесноком, солью и перцем, тщательно перемешать.

Формируем бутерброды:

• На ломтики хлеба выложить грибную начинку.
• Посыпать тертым сыром.
• Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 C в течение 57 минут, пока сыр не расплавится.
• Перед подачей украсить свежей зеленью.