В два раза вкуснее: два простых, но оригинальных завтрака

23 февраля 2026, 01:34

Внимание кулинаров! Предлагаем вашему вниманию два удивительных рецепта завтраков, которые не только легко готовятся, но и порадуют даже самых привередливых гурманов, пишет канал.

Завтрак из булочек с кабачками

Этот яркий и аппетитный завтрак станет настоящим хитом на вашей утренней кухне.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 3 пшеничных булочки
  • 50 г сыра
  • 3 яйца
  • Укроп по вкусу
  • Растительное масло
  • Соль и специи по вкусу

Приготовление:

  • Молодой кабачок нарезать кубиками, если он старый очистить.
  • На сковороде разогреть растительное масло, добавить кабачок, посолить и обжаривать до полной готовности.
  • В булочках срезать верх и вынуть мякоть.
  • Измельчить укроп и добавить к кабачкам.
  • Отделить белки от желтков; белки вмешать в начинку, а желтки отложить.
  • Сыр натереть и посыпать сверху, оставив пространство для желтка.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 C 7-10 минут.
  • Достать из духовки, посыпать укропом и подавать к столу.

    • Картофельные гнезда с ветчиной

    Этот оригинальный завтрак не оставит никого равнодушным благодаря своему насыщенному вкусу и необычной форме.

    Ингредиенты:

    • 100 г колбасы или ветчины
    • 2 крупных картофелины
    • 2 ст. ложки муки
    • 1 репчатая луковица
    • Соль и специи по вкусу
    • Подсолнечное масло для жарки

    Приготовление:

  • Очистить картофель и натереть на терке для корейской моркови, потом промыть в холодной воде это поможет избавиться от лишней крахмальности.
  • Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
  • Отделить белки от желтков; белки добавить к картофелю, желтки отложить.
  • Колбасу нарезать брусочками и добавить к картофелю, затем перемешать с луком и мукой.
  • Сформировать гнезда из смеси и обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде.
  • Добавить желток в каждое гнездо и томить под крышкой несколько минут.
  • Подавайте горячими с любимыми соусами.

    • Как вам эти рецепты? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита!

    Источник: Карамелька
    Больше новостей на News-altay.ru