Быстрые начос с соусом за считанные минуты: простая закуска для дружеской вечеринки

Чипсы, сухарики и различные снеки давно завоевали сердца многих любителей перекусов. Начос, этот мексиканский деликатес, постепенно радует гурманов в России, но не каждый знает, как приготовить эту закуску и с чем её подать.

Наиболее популярными соусами к начос считаются гуакамоле и сальса. Однако, если нужных ингредиентов под рукой нет, вот один из простых вариантов соуса:

• Майонез 15 г
• Сметана 15 г
• Соевый соус 5 г
• Красный перец 2 г

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, и ароматный соус готов к подаче!

Приготовление начос

Для того, чтобы создать вкусные начос, понадобятся следующие ингредиенты:

• Тортильи (по типу мексиканских) 265 г
• Растительное масло 30 г
• Сушеный чеснок (или свежий) 5 г
• Сушеный укроп 2 г
• Черный перец 2 г
• Орегано 2 г

Для начала тортилью надо нарезать на 16 равных треугольников. Далее в глубокой миске смешиваем растительное масло с перечисленными специями, оставляем смесь на 510 минут, чтобы ароматы хорошо раскрылись.

После этого добавляем треугольники тортильи в ароматное масло и тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт специями. Далее разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него начос. Оставляем сушиться примерно на 5 минут. Блюдо готово к подаче! Вместо готовых тортильей можно использовать кукурузное тесто, но покупные начос всегда будут теплее и свежими.

Кулинария это искусство

Не забывайте, что кухня это пространство для экспериментов. Пробуйте новые вкусы и сочетания, создавая уникальные блюда для своих близких!