Нежный суп с домашней лапшой для уютного вечера

20 февраля 2026, 12:30

Приготовление вкусного супа с домашней лапшой это не только забота о близких, но и возможность провести время с пользой. Ниже представлены ингредиенты и этапы, которые помогут создать этот кулинарный шедевр, сообщает источник.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 1 яйцо
  • 100-150 г пшеничной муки высшего сорта
  • 4 ст. л. растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 лавровых листа

Процесс приготовления

  • Приготовление лапши: В миске вбить яйцо, добавить щепотку соли и 20 мл воды. Хорошо взбить смесь, затем ввести муку и замесить крутое тесто. Раскатать его в тонкий пласт и оставить на 20-30 минут. После этого аккуратно нарезать тесто на тонкие полоски лапша готова!
  • Подготовка ингредиентов: Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелкими кубиками. Обжарить курицу вместе с луком до полуготовности, затем переложить в кастрюлю.
  • Варка супа: В кастрюлю добавить натертую на крупной терке морковь, залить водой и довести до кипения. После закипания варить на медленном огне в течение 20 минут.
  • Затем добавить лапшу и продолжать варить 10-12 минут. Приправить по вкусу, добавить лавровый лист и выключить огонь.
  • При подаче украсить суп свежей зеленью для дополнительного аромата и красоты.

    • Суп с домашней лапшой это не просто еда, это настоящая забота и тепло! Быстрое и простое в приготовлении блюдо отлично подходит для семейного ужина. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-altay.ru